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可可杏仁棒的做法,可可杏仁棒怎么做,杏仁巧克力棒,杏仁棒棒糖,可可杏仁曲奇,日本杏仁巧克力

来源:好招商食品网 美食制作 放逐的青春  |  2023-01-29
主料:
低粉100克可可粉12克

辅料:
杏仁25克小苏打2克黄油45克蛋液25克

配料:
糖粉50克

可可杏仁棒的做法步骤

1.杏仁切碎备用

2.黄油切小块室温软化

3.倒入糖粉打匀

4.分次加入蛋液

5.全部搅拌均匀

6.筛入混合好的低粉、可可粉、小苏打

7.加入切碎的杏仁

8.揉成均匀的面团

9.擀成长方形的面片

10.用刀把面片切成长条,烤箱预热180度

11.码入烤盘,中层上下火,烤12分钟左右,用余温烘烤即可

小窍门&温馨提示

①鸡蛋加入黄油时要分次加入,每次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一次

②揉成面团的时候只要成团即可,不需要反复揉捏


TAGS:烘焙 其他菜系 低粉
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